コープス・ブライドはまだみていませんが、3DCGに関しての意見は同感です。

それにしても、ストップモーションは大変そうですね。
１コマ１コマ動かして、よくタイミングとか、合わせられるなあと思います。
何かの番組でみましたが、最近はデジタル機材のおかげで、直前のコマを重ねて参考にできたりと（オニオンスキンっていうんでしたっけ）、かなり楽になったという事でしたが、やはり基本は熟練した感覚が大事そうですね。

最近、キャラクターを動かし始めましたが、重心の移動が先なのか足が出るのが先なのかも分からず、戸惑いながらやっています。

ツールに流されちゃいけないというのは、よく感じます。
最近は半年おきくらいに、新機能の発表があったり、他のツールの情報が手に入りやすくなりました。そのため、この機能を使えばあれができるなとか、あれを使えばもっと楽なんじゃないかとか、ツール先行型の考えになりそうになるのを、必死に押さえてます。
極端なことをいうと、最悪、ストップモーションみたいに一コマづつFKで動かしてもなんとかなるんじゃないかと思います。一人でやっていると小手先のことで、テーマがぶれそうになったりするので、とにかく完成させることが大事だと考えてやっています。どうしても気になったら、あとから修正すればいいのではないかと。ここらへんはモーションデータを再編集できる3DCGの強みですね。

コープス・ブライドのパンフレットに、ストップモーションのアニメは12時間作業して1秒か2秒しかできないって書いてあるんですが、そうすっと1時間半の映画を作るのに撮影だけで延べ4年かかる計算なんですよね。もちろん実際の現場は複数のラインを走らせてるそうですけど、それだけの時間かけて人力で作業することによって、人間のほうにもいろんなものが蓄積されるんだろうなあと。
まあCGってのも世間一般の素人さんが考えるよりは人力作業の比重が大きいわけですけど、人間の方がツールに合わせてやらなきゃいけないっていう事情も歴然としてあるので、それなりの覚悟がないと人間の方が振り回される危険は大いにありますよね。最近は魅力的な新しいソフトがいろいろ出てるし、値段もそんなに高くないのが多いんでつい手が出そうになりますが、実際それを買って自分で使いこなせるようになるまで、あるいは自分の流儀に合わせてねじ伏せるまでにかかる時間を考えると、そうそう簡単に手を出さないほうがいいかなと思い直したりもします。実際のとこ、Rhinoも持ち腐れてますしね、僕は（笑）